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職工食堂完成全方位升級改造

時間:2020-07-06
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整潔的桌椅、干凈的餐盤、色香味俱全的菜品……為改善職工就餐環(huán)境,行政管理中心對職工食堂進(jìn)行了重新招標(biāo),并由中標(biāo)單位對職工食堂進(jìn)行升級、改造。2020年6月,升級改造后的職工食堂以嶄新的面貌向廣大員工開放,營造了溫馨、舒心的人性化就餐環(huán)境。

為了順利完成職工食堂招標(biāo)工作,公司膳食委員會進(jìn)一步壓實細(xì)化各階段工作,做好招標(biāo)前調(diào)研工作,先后組織膳食委員會成員到晶科能源、上饒縣職業(yè)學(xué)校等地進(jìn)行考察,完成食堂招標(biāo)文書、流程制定、實地考核、評審、簽訂合同等一系列的招標(biāo)工作。為確保招標(biāo)工作的公平、公正、公開,膳食委員會成立評標(biāo)小組,并將評標(biāo)工作分成現(xiàn)場評標(biāo)與實地考察二個階段。經(jīng)過一系列的招標(biāo)流程,最終評選一樓食堂經(jīng)營承包單位為常州餐餐樂餐飲公司,二樓食堂經(jīng)營承包單位為杭州祺豐餐飲公司。

在確定食堂經(jīng)營方后,食堂主管部門要求兩家經(jīng)營單位對食堂設(shè)備、就餐環(huán)境進(jìn)行全面升級改造。一樓食堂大廳增加了餐盤回收區(qū),增加隔層吊頂和打菜保溫臺8個,對原洗碗機(jī)進(jìn)行了修理、改造等。二樓食堂大廳加裝了氣簾機(jī)、紫外線消毒燈、滅蚊燈等硬件設(shè)施,打菜區(qū)進(jìn)行吊頂改造并增加了特色窗口,對后廚的油煙管道、廚房等進(jìn)行了全面清理,并特別訂制了爐灶2臺、打菜保溫臺8個、增加洗碗機(jī)一臺、筷子消毒柜2臺,重新采購餐盤碗碟1000套等。

此次食堂的全面升級改造,公司本著“以人為本、服務(wù)職工”的宗旨,大力提升職工的就餐環(huán)境,把員工的就餐問題作為企業(yè)文化建設(shè)的著力點,為職工日常就餐提供便利。


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